Leta i den här bloggen

lördag 27 augusti 2016

Jag vill inte skövla regnskogar!

Bakgrund

Fram till 50-talet var all livsmedsproduktion ekologisk. På 50-talet började man använda konstgödsel och besprutning..... Sedan har vi hållit på med konstgödsel och besprutning i 40-60 år innan man började använda ekologiska metoder igen..... Och använda det som marknadsföring....

Jag har länge köpt ekologiska och närodlad frukt och kött, bara för att jag på något sätt känt att allt det vi stoppar in i oss påverkar oss. Jag har varit rätt ologisk och valt vissa matvaror som känns nära - som frukt, grönt och mjölkprodukter.

Vi påverkar Regnskogarna - allt hänger ihop....

Bland allt annat jag börjat läsa på förpackningar senaste åren - är PALMOLJA  - en sådan sak som förvånar mig.
Palmolja började odlas i samband med att alla larmrapporter kom ang användningen av transfetter. Då började man använda palmolja.......
Man skulle kunna använda rapsolja eller andra vegetabiliska fetter i kex, glass, ljus, tvål, buljongtärningar och fond.... MEN det är för dyrt för oss fattiga västerlänningar.... Det är billigare att skövla regnskogar och odla palmolja!

Hälsoaspekterna av Palmolja är inte heller entydigt positiva, om än bättre än transfetter. Palmoljan innehåller en stor andel mättat fett. Redan 2012 skrev Råd och Rön om detta.

Palmolja ger mer än dubbelt så mycket skörd som rapsolja så skit samma att världens mest känsliga regnskog i Malaysia eller Sydamerika blir skövlad, huvudsaken vi får köpa kex för 10 öre mindre.....

Vem bryr sig??

Eller är det bara att folk inte begriper bättre??  Eller skiter alla i om regnskogen skövlas huvudsaken man får köpa kex för 10öre billigare??
Eller fattar inte folk att vi som lever i den rika delen av världen faktiskt har ett ansvar för vad vi skapaar som en del av vår konsumtionshysteri??

Marknadskoll

Vi har senaste året kollat alla buljongtärningar - finns inte ett enda märke utan palmolja.... Man får byta till fond.... dyrare men så får det vara.
Jag och dottern har stått och läst på alla kexförpackningar... Det lustiga i kråksången är att det enda kex som är utan palmolja är Brago..... Men Brago ekologisk innehåller palmolja.... Sen när blev det ekologiskt att skövla regnskogar??''



Jag tror inte vanliga personer förstår vilken påverkan man har på vad som händer i världen. Vi tror att vi lever i någon slags bubbla och att vi kan bara dra nytta av alla dessa "erbjudanden" utan att få någon konsekvens....




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar