Matalarm igen! MRSA

Ganska länge nu har jag varit envis och bara köpt svenskt kött, egentligen framför allt pga antibiotikaanvändningen i resten av världen (och övrig preventiv medicinering). Kalla mig präktig men så har jag valt senaste åren.

Nu verkar jag tyvärr ha fått rätt!!

DN har gjort en iofs ovetenskaplig undersökning av mängden kött i buikerna med Multiresistenta bakterier. Resultatet är tydligt.

4 av 20 köttbitar från Danmark innehöll MRSA
1 av 20 tyska köttbitar innehöll MRSA
I bägge fallen Fläskkött
Artikeln finns här.

WHO säger att multiresistenta bakterier är ett av de allvarligaste hoten mot människors hälsa. Utan fungerande antibiotika behandling kan tex inte lunginflammation behandlas.... OK, det är inga större risker att människor får det av kött, speciellt inte om det tillagas och hanteras hygieniskt och säkert - MEN ändå...

Vill vi ha den risken?

Antalet svenska bönder minskar pga prispress från utländskt kött. Detta eftersom vårt djurskydd och övrig lagstiftning kring djurhållning är bland de striktaste i världen. Är det inte dags att vara lite kött-nationalistisk?

Det finns de som blir vegetarianer av denna anledning men jag vill fortsätta njuta av min mans fantastiska köttbitar :-)

En av min mans kötträtter från våren 2014 - Svenskt kött :-)